Hoje, eu vim contar para vocês sobre um dos meus lugares favoritos em Belo Horizonte: O OOP Coffee.

oop-1

É um lugar pequeno e aconchegante, que fica na Savassi e foi inaugurado esse ano. É descolado, tem pé direito alto, cimento queimado no chão…Aquele ar meio “industrial” com lâmpadas de filamentos pendentes (eu amo)!

oop-6

Existem bancos altos, tanto na lateral quanto logo na entrada, onde você pode se sentar e ver o movimento da rua. Lembrando que a Savassi é um dos lugares mais legais da cidade.

oop-2

Tem também uma mesa com cadeiras e, bem no fundinho, um local mais escuro com um Neon escrito “Slow Down” (traduzindo, seria algo como “vai devagar”, “desacelere”… Passa a mensagem de levar a vida “numa boa” sabe? <3), um sofá marrom e um vaso com um cacto bem grande! É muito amor em um lugar só!

oop-8

Mas, claro, eu não podia deixar de falar dos cafés! Eu amo a seleção deles. Grãos moídos na hora (o que, na minha opinião, deixa o café muito mais saboroso), que vão desde os mais doces até os mais ácidos.

Eu recomendo pedir o café extraído pelo método da Aeropress, principalmemte se, como eu, você prefere um café mais forte do que o tradicional coado.

oop-9

Para quem não conhece, esse método funciona assim: O café é colocado em infusão por 10 segundos em uma espécie de seringa gigante. Isso permite um contato uniforme de todas as partículas do café coma água (diferente do café filtrado). Depois, o líquido é pressionado pelo êmbolo e o café é extraído através de um filtro de papel em sua base. A água pressurizada quebra moléculas de óleos essenciais e açúcares responsáveis por uma gama maior de aromas e sabores.

oop-5

Amo passar a tarde lá trabalhando! Tem água grátis (o que é raro aqui no Brasil), tomadas em todos os cantos e uma ótima conecção WiFi. Para quem trabalha em casa, é ótimo mudar um pouco o ambiente. Para mim, é inspirador.

oop-4

Para comer, eles têm quiches (o recheio varia de acordo com o dia), um pão de queijo bem gostoso, e, para quem gosta de doce, bolos no pote!

oop-7

O endereço é: Rua Fernandes Tourinho, 143 (fica a 2 minutos do Shopping Patio Savassi)

Horário de Funcionamento

Segunda a sexta: 12h às 19h

Sábado: 10h às 16h

Fotos: Dani Canuto

Post por:

Cah Mendes